Bắc Bình: Hội thi ẩm thực kỷ niệm ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

Với chủ đề: “Vào bếp bằng cả trái tim”, các cơ sở hội chia thành 4 cụm thi nấu ăn tại chỗ với thực đơn chính gồm món ăn mặn và món tráng miệng. Do có sự chuẩn bị chu đáo, các đội nhanh chóng trổ tài nấu nướng của mình.

Sau gần 2 tiếng đồng hồ, các đội thi đã cơ bản hoàn thành việc chế biến các món ăn, trưng bày lên bàn theo vị trí do ban tổ chức quy định. Tiêu chí chấm điểm của Ban giám khảo là ngon về chất lượng, đẹp về thẩm mỹ, cộng với nội dung thuyết trình của đại diện từng đội thi về ý nghĩa của các món ăn. Theo đó, việc tận dụng các nguyên liệu có sẵn của địa phương mình để chế biến các món chính và phụ đi kèm vừa đảm bảo dinh dưỡng, đẹp về cách trình bày được Ban giám khảo đánh giá cao.

Với thực đơn sườn nấu rau củ, cơm chiên dương châu và món rau câu tráng miệng; Đội thi của Cụm 3 gồm các xã Phan Rí Thành, Hòa Thắng, Hồng Phong và Phan Hiệp đã xuất sắc đạt giải nhất hội thi. Cụm 2 đạt giải nhì; cụm 3 và cụm 4 đồng giải khuyến khích. Đây là dịp để các chị em hội viên, cán bộ Hội giao lưu, thắt chặt tinh thần đoàn kết, đồng thời tạo không khí vui tươi, phấn khởi, tiếp tục phát huy tính năng động, sáng tạo của phụ nữ thời hiện đại, góp phần xây dựng gia đình ấm no hạnh phúc.

Dịp này, lãnh đạo Hội LHPN huyện tuyên truyền ý nghĩa lịch sử của ngày Quốc tế phụ nữ 8/3, 1982 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng và tinh thần đoàn kết đấu tranh của phụ nữ thế giới cho cán bộ, hội viên. Qua đó khơi dậy lòng tự hào dân tộc, niềm tin của chị em vào sự lãnh đạo của Đảng, Bác Hồ, tiếp tục học tập chuẩn mực của người phụ nữ Việt Nam trong thời kỳ CNH-HĐH đất nước.