Hội thảo mô hình “Sản xuất rau hướng hữu cơ đạt chứng nhận VietGAP”

Mô hình được Trung tâm Khuyến nông Bình Thuận phối hợp với Hội Nông dân và chính quyền thị trấn Phú Long thực hiện từ tháng 9 đến tháng 12/2024 bằng nguồn kinh phí sự nghiệp nông nghiệp tỉnh. Mục tiêu để chuyển giao tiến bộ kỹ thuật mới sản xuất rau hướng hữu cơ, thông qua việc sử dụng phân, thuốc sinh học trong sản xuất rau…

Theo đánh giá của Trung tâm Khuyến nông, kết quả sau hơn 3 tháng thực hiện mô hình cho thấy, các hộ áp dụng theo quy trình sản xuất rau VietGAP chú trọng lót phân hữu cơ vi sinh, sinh học. Nhờ đó, năng suất và lợi nhuận ruộng mô hình trồng các loại rau như cải thìa xà lách, hành… đạt cao hơn so trước đây (năng suất rau ăn lá, rau gia vị bình quân tăng 12-15% và lợi nhuận bình quân tăng 40%). So với ngưỡng giới hạn cho phép, các mẫu rau được lấy (cải thìa, hành lá) qua phân tích không phát hiện dư lượng kim loại nặng, các vi sinh vật E.coli, Salmonella, dư lượng thuốc trừ sâu các gốc: Clor hữu cơ, Lân hữu cơ, Cúc, Carbamate. Điều này cho thấy, trong canh tác hộ trồng rau đã sử dụng nguồn nước an toàn tưới cho rau, sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc BVTV sinh học, đảm bảo thời gian cách ly trước khi thu hoạch. Từ đó, tạo ra sản phẩm an toàn, mẫu mã chất lượng sản phẩm duy trì độ xanh tươi lâu, được người tiêu dùng tin tưởng.

Mặt khác, nhờ được tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, các hộ dân đã nắm vững quy trình sản xuất rau ăn lá, rau gia vị theo tiêu chuẩn VietGAP. Mặt khác, tiếp cận cách thức ghi chép nhật ký điện tử, tiếp cận danh mục thuốc BVTV khuyến cáo sử dụng trên rau. Hiện nay, tổ rau an toàn Phú Long đã được tổ chức chứng nhận FAO cấp giấy chứng nhận VietGAP cho sản phẩm rau quả tươi. Các sản phẩm rau VietGAP của tổ hợp tác được tích hợp hệ thống truy xuất thông tin điện tử (tem dán mã QRcode).

Thông qua mô hình đã góp phần cải tạo đất, nâng cao năng suất, chất lượng, tạo ra được các sản phẩm an toàn. Số lần phun thuốc giảm 2- 4 lần/vụ. Được biết, Phú Long là một thị trấn sản xuất nông nghiệp, với các loại cây chủ lực như thanh long, lúa và rau màu. Đối với diện tích rau màu hiện có trên 40 ha, tập trung sản xuất ở các khu phố Phú Cường, Phú Trường, Phú An. Thị trấn đã thành lập được 1 Hợp tác xã rau VietGAP, 1 tổ hợp tác sản xuất rau an toàn.