Cụ thể, Cục Quản lý thị trường Bình Thuận yêu cầu các đội quản lý thị trường tăng cường công tác quản lý địa bàn, thu thập thông tin, kiểm tra, kiểm soát thị trường để ngăn chặn, xử lý việc kinh doanh thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng xâm phạm quyền, giả mạo nhãn hiệu, không bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm. Trong đó tập trung vào một số sản phẩm được dự báo tiêu dùng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: Bánh trung thu, rượu bia, nước giải khát, đồ chơi trẻ em…
![banh_trung_thu_noi_lo_1.jpg](https://bbt.1cdn.vn/2024/08/21/banh_trung_thu_noi_lo_1.jpg)
Riêng với mặt hàng bánh trung thu, lực lượng quản lý thị trường sẽ tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất trên địa bàn Bình Thuận ngay trong giai đoạn trước Tết Trung thu năm nay. Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc nguyên liệu sản xuất bánh trung thu, việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm và kiểm tra chất lượng sản phẩm, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm. Còn trong dịp Tết Trung thu, các đội quản lý thị trường hướng đến kiểm tra cơ sở kinh doanh, đại lý, cửa hàng… đối với việc chấp hành quy định pháp luật về sản xuất - kinh doanh bánh trung thu. Thời điểm sau dịp Tết Trung thu thì tăng cường kiểm tra việc thu hồi và xử lý các sản phẩm hết hạn sử dụng, không đảm bảo chất lượng.
Liên quan vấn đề này, Cục Quản lý thị trường Bình Thuận cũng lưu ý kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về quản lý chất lượng hàng hóa, công bố tiêu chuẩn chất lượng, công bố phù hợp quy chuẩn kỹ thuật quốc gia. Hay như về sử dụng dấu hợp chuẩn, hợp quy, mã số, mã vạch, sự phù hợp của hàng hóa đối với quy chuẩn kỹ thuật, tiêu chuẩn công bố áp dụng và kiểm tra thực tế sự phù hợp của chất lượng hàng hóa với nội dung công bố trên nhãn hàng hóa. Trong quá trình kiểm tra còn kết hợp tuyên truyền tới cơ sở sản xuất - kinh doanh các quy định pháp luật về kinh doanh hàng hóa và bảo đảm an toàn thực phẩm, việc chấp hành quy định về công bố tiêu chuẩn, công bố hợp quy sản phẩm hàng hóa và quy định về chất lượng hàng hóa. Đồng thời xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm cũng như công bố công khai tên tổ chức, cá nhân vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng theo quy định…
Được biết hoạt động kiểm tra, kiểm soát được tăng cường là để phòng ngừa, ngăn chặn cơ sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm an toàn thực phẩm lưu thông trên thị trường trong dịp Tết Trung thu năm 2024, qua đó góp phần bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.