Việc kiểm tra được triển khai có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào các lĩnh vực dễ phát sinh vi phạm như thức ăn đường phố, suất ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể, quảng cáo sản phẩm không đúng quy định. Tại các điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành đánh giá điều kiện đảm bảo ATTP của cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; kiểm tra chất lượng sản phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, hồ sơ công bố hoặc tự công bố sản phẩm, nhãn mác, giấy chứng nhận liên quan...
“Tháng hành động vì ATTP” năm 2025 được tổ chức từ ngày 15/4/2025 - 15/5/2025 trên phạm vi toàn tỉnh. Từ đầu tháng hành động đến nay, đoàn kiểm tra 15 cơ sở, chưa phát hiện vi phạm nào. Trước Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, thời điểm nhu cầu tiêu dùng tăng cao, lượng thực phẩm lưu thông trên thị trường nhiều và đa dạng. Để đảm bảo an toàn, sức khỏe cho người tiêu dùng, toàn tỉnh thành lập 128 đoàn thanh kiểm tra 811 cơ sở. Chỉ ghi nhận 1 trường hợp vi phạm bị xử phạt 6 triệu đồng do không bảo đảm điều kiện vệ sinh. Kết quả này cho thấy sự chuyển biến tích cực trong ý thức chấp hành pháp luật về ATTP của các cơ sở kinh doanh. Cùng với công tác kiểm tra, các đoàn còn tuyên truyền, phổ biến quy định mới về ATTP, nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm trong bảo đảm vệ sinh thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc.
Bà Trần Thị T. A., chủ cơ sở ăn uống tại TP. Phan Thiết, chia sẻ: “Chúng tôi luôn đặt an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Hải sản tươi sống mua tại ghe, tàu vào mỗi sáng và sử dụng trong ngày. Còn các nguyên liệu khác nhập vào đều có giấy chứng nhận vệ sinh ATTP. Một bữa ăn sạch không chỉ bảo vệ sức khỏe thực khách mà còn tạo dựng niềm tin với cộng đồng. Bản thân tôi và nhiều người sẵn sàng đồng hành cùng chính quyền và người dân trong việc xây dựng văn hóa ẩm thực sạch, văn minh, bền vững”.
Theo Phòng An toàn Vệ sinh Thực phẩm – Sở Y tế tỉnh, người tiêu dùng đóng vai trò quan trọng trong việc giám sát và phát hiện thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc. Việc trang bị kiến thức cơ bản để lựa chọn thực phẩm an toàn và tẩy chay hàng hóa không rõ nguồn gốc là hành động thiết thực, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 được triển khai ở 3 cấp, từ tỉnh đến các phường, xã. Mục tiêu là tập trung kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, nâng cao năng lực phòng ngừa và chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm, đồng thời giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn. Cùng với đó, là thay đổi nhận thức và hành vi của cả người sản xuất lẫn người tiêu dùng.
Với sự vào cuộc quyết liệt của các ngành chức năng, chính quyền địa phương và sự đồng thuận của người dân, công tác đảm bảo ATTP tại tỉnh có những chuyển biến tích cực, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững.
.jpeg "Bộ Chính trị, Ban Bí thư kết luận nhiều nội dung quan trọng")
.jpg "Thời tiết tỉnh Bình Thuận chiều 7/5 và ngày 8/5")
.jpg "Kính mời độc giả đón đọc báo in Bình Thuận hôm nay (7/5)")
