Người dân đổ về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, ăn bánh xèo “siêu to khổng lồ” miễn phí
18/04/2024, 16:55
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ trong ngày đầu tiên sau khai mạc với điểm nhấn là đổ chiếc bánh xèo 'siêu to khổng lồ' và đãi miễn phí cho du khách.
Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.
Chiếc bánh xèo rộng 3m sau khi hoàn thành.
Bánh xèo được ăn kèm cùng nhiều loại rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chuyên gia ẩm thực Lê Thị Hồng Dung, Giám đốc Công ty TNHH MTV Đào tạo nghề nấu ăn Tây Đô cùng 15 đầu bếp tham gia đổ bánh xèo.
Các đầu bếp mất hơn 30 phút để thực hiện chiếc bánh với tiêu chí: lớp vỏ viền dày, không bị cháy, phần nhân bánh thơm, bánh có vị béo từ nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây.
Cận cảnh chiếc bánh xèo khổng lồ sau khi hoàn thành.
Chiếc bánh xèo rộng 3m được chia thành từng phần nhỏ để phục vụ khách tham quan lễ hội.
Sáng 11/4, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh, Báo Lai Châu long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày thành lập Báo Lai Châu (16/4/1964-16/4/2024) và xuất bản số báo đầu tiên (01/5/1964-01/5/2024).
BTO-Chiều 11/3, Đảng ủy Trường Chính trị đã tổ chức Lễ phát động tham gia Cuộc thi trắc nghiệm trực tuyến “Tìm hiểu lịch sử 50 năm Ngày giải phóng quê hương Bình Thuận (19/4/1975 - 19/4/2025) và Ngày giải phóng miền Nam thống nhất đất...
Hưởng ứng bài viết “Học tập suốt đời” của Tổng Bí thư Tô Lâm; Quản lý chặt đội tàu để chống khai thác IUU hiệu quả; Quyết liệt xử lý tình trạng thanh thiếu niên vi phạm pháp luật; Ngành Công thương: Với mô hình quản lý an toàn thực...
Xã Tân Đức (Hàm Tân) vừa ra mắt mô hình “Ngôi nhà xanh” phòng chống rác thải nhựa và ra quân tổ chức gắn bảng tuyên truyền phòng chống rác thải trên địa bàn xã.
Tiếp tục xây dựng môi trường văn hóa theo tinh thần Nghị quyết Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng và Nghị quyết số 33-NQ/TW Ban Chấp hành Trung ương Đảng (khóa XI) về xây dựng và phát triển văn hóa, con người Việt Nam...
Tánh Linh là huyện miền núi với dân số toàn huyện hiện có trên 100.000 người, trong đó người cao tuổi (NCT) có 10.300 người, chiếm tỷ lệ trên 10%. Thời gian qua, tổ chức hội và hội viên NCT trên địa bàn huyện luôn gương mẫu, tích cực...
Ngày 2/3/2025, Tổng Bí thư Tô Lâm có bài viết “Học tập suốt đời”. Nội dung nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xây dựng xã hội học tập. Học tập suốt đời để dám nghĩ, dám nói, dám làm, dám chịu trách nhiệm, dám hy sinh vì lợi ích chung,...
Luôn tự tìm tòi, đổi mới, sáng tạo trong cách giảng dạy để giúp trẻ phát triển một cách toàn diện. Đồng thời, tổ chức nhiều hoạt động thiết thực nhằm lan tỏa tinh thần xung kích, tình nguyện trong đoàn viên, thanh niên. Người chúng...
Từ năm 2024 đến nay, Ban quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Tà Kóu, huyện Hàm Thuận Nam đã phát hiện lập hồ sơ xử lý 19 vụ vi phạm Luật Lâm nghiệp, trong đó có 3 vụ phá rừng, 6 vụ lấn chiếm 2,32 ha đất rừng, 3 vụ vận chuyển lâm sản trái...
Dẫu bệnh dại được phòng ngừa bằng vắc xin, nhưng do khó khăn về tài chính, người có hoàn cảnh khó khăn, người ở vùng sâu, vùng xa chưa thể tiếp cận tiêm vắc xin. Để giải quyết vấn đề này, doanh nghiệp tài trợ vắc xin phòng bệnh dại...
Nhằm hưởng ứng thực hiện Đề án trồng 1 tỷ cây xanh giai đoạn 2021-2025 của Thủ tướng Chính phủ và hưởng ứng thực hiện Đề án “Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tham gia bảo vệ môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu giai đoạn 2023 – 2027”, Thị...
Ngoài nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, tới đây ngành Công Thương Bình Thuận sẽ tăng cường truyền thông, thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm nhằm tạo sự chuyển biến tích cực trong việc chấp hành quy...
Chi đoàn Phòng An ninh mạng và Phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao (PA05) - Công an tỉnh vừa phối hợp Xã đoàn Hàm Trí, huyện Hàm Thuận Bắc đã tổ chức các hoạt động ra quân chào mừng Tháng thanh niên năm 2025 với nhiều công trình...
Xác định chống khai thác IUU (khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định) là nhiệm vụ quan trọng, cấp bách và có ý nghĩa lâu dài đối với phát triển bền vững ngành thủy sản, Ban chỉ đạo chống khai thác IUU...
Hiện nay, tình trạng thanh, thiếu niên phạm tội ngày càng diễn biến phức tạp cả về số vụ và mức độ phạm tội. Trước tình trạng này, lực lượng công an toàn tỉnh và các ngành chức năng đã có nhiều biện pháp giải quyết tình trạng trên.
Thời gian qua, Ban Chỉ đạo chống khai thác IUU tỉnh đã chỉ đạo các cảng cá thực hiện công tác thống kê tàu cá ra vào cảng, giám sát sản lượng lên bến, truy xuất nguồn gốc theo quy định và triển khai Hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy...
Tạm dừng việc tuyển dụng, quy hoạch, điều động, luân chuyển, bổ nhiệm, cho chủ trương kiện toàn chức danh phó bí thư, chủ tịch HĐND, chủ tịch UBND, phó chủ tịch HĐND, phó chủ tịch UBND tỉnh, thành phố; kiện toàn, bổ sung cấp ủy, ban...
BTO-Được sự thống nhất của Đảng ủy UBND tỉnh và Ban Thường vụ Tỉnh đoàn, chiều 11/3, Ban Thường vụ Tỉnh đoàn tổ chức Hội nghị công bố Quyết định thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh UBND tỉnh trực thuộc Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Bình Thuận.
BTO-Sáng 11/3, đồng chí Đặng Hồng Sỹ - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, đồng chí Bố Thị Xuân Linh - Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Bình Thuận đã cùng đoàn đến thăm hỏi, chúc tết đồng bào Chăm theo đạo Bà Ni đang sinh...
Mỹ muốn Ukraine chứng minh thiện chí hòa bình, nhưng liệu Kiev có sẵn sàng nhượng bộ? Cuộc đàm phán tại thành phố Jeddah của Saudi Arabia có thể là bước ngoặt quan trọng, khi Washington tạm dừng viện trợ và đặt Ukraine vào thế phải...
.jpeg "Top 6 địa chỉ bán chả bò Đà Nẵng ngon nhất nên ghé mua")
.jpeg "Chia tay “Vua đấu cúp”")
.jpg "Kính mời độc giả đón đọc báo in Bình Thuận hôm nay (12/3)")
