Người dân đổ về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, ăn bánh xèo “siêu to khổng lồ” miễn phí
18/04/2024, 16:55
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ trong ngày đầu tiên sau khai mạc với điểm nhấn là đổ chiếc bánh xèo 'siêu to khổng lồ' và đãi miễn phí cho du khách.
Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.
Chiếc bánh xèo rộng 3m sau khi hoàn thành.
Bánh xèo được ăn kèm cùng nhiều loại rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chuyên gia ẩm thực Lê Thị Hồng Dung, Giám đốc Công ty TNHH MTV Đào tạo nghề nấu ăn Tây Đô cùng 15 đầu bếp tham gia đổ bánh xèo.
Các đầu bếp mất hơn 30 phút để thực hiện chiếc bánh với tiêu chí: lớp vỏ viền dày, không bị cháy, phần nhân bánh thơm, bánh có vị béo từ nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây.
Cận cảnh chiếc bánh xèo khổng lồ sau khi hoàn thành.
Chiếc bánh xèo rộng 3m được chia thành từng phần nhỏ để phục vụ khách tham quan lễ hội.
Sáng 11/4, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh, Báo Lai Châu long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày thành lập Báo Lai Châu (16/4/1964-16/4/2024) và xuất bản số báo đầu tiên (01/5/1964-01/5/2024).
BTO-Đêm nay và ngày mai, khu vực Bình Thuận chịu ảnh hưởng của rìa nam rãnh áp thấp có trục qua Bắc Bộ. Trên cao, áp cao cận nhiệt đới ổn định. Gió mùa Tây Nam hoạt động có cường độ trung bình.
BTO-Sáng 6/6, Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương tổ chức hội nghị báo cáo viên Trung ương tháng 6/2025. Hội nghị được tổ chức trực tiếp và trực tuyến, do Phó Trưởng ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương Phạm Tất Thắng chủ trì. Hội...
BTO-Sáng 6/6, Hội Người cao tuổi (NCT) Việt Nam tổ chức Hội nghị trực tuyến Lễ kỷ niệm 30 năm Ngày thành lập Hội NCT Việt Nam (10/5/1995 - 10/5/2025) gắn với kỷ niệm 84 năm Ngày truyền thống NCT Việt Nam (6/6/1941 - 6/6/2025). Đồng...
BTO-Công an xã Tiến Lợi, TP. Phan Thiết vừa bắt giữ các đối tượng Mai Văn Minh (SN 2007) và Ngô Hữu Thắng (SN 2008, cả hai cùng thường trú tại phường Đức Long, TP. Phan Thiết) để điều tra, làm rõ về hành vi trộm cắp tài sản.
BTO-Ngày 5/6, Sở Y tế tỉnh phối hợp với Hội Người cao tuổi tỉnh tổ chức thăm, tặng quà cho người cao tuổi có hoàn cảnh khó khăn tại Tánh Linh, Hàm Tân và thị xã La Gi, nhân kỷ niệm 84 năm ngày truyền thống Người cao tuổi Việt Nam (6/6/1941...
BTO-Sáng nay (6/6), tại Khách sạn Cà Ty (TP. Phan Thiết), Trường Cao đẳng Bình Thuận phối hợp với Viện Đào tạo Nhân lực và Hợp tác Quốc tế tổ chức Khai giảng Lớp bồi dưỡng “Nâng cao chất lượng quản lý và dạy học tại cơ sở giáo dục với...
BTO-Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an tỉnh Bình Thuận đang hoàn tất hồ sơ xử lý đối với trường hợp nam tài xế có biểu hiện sử dụng ma túy, điều khiển ôtô chạy quá tốc độ trên quốc lộ 1A.
Nhằm đẩy mạnh công tác tuyên truyền sử dụng điện an toàn, tiết kiệm và hiệu quả, qua đó nâng cao nhận thức và thay đổi thói quen sử dụng điện của khách hàng trên địa bàn tỉnh Bình Thuận, Công ty Điện lực Bình Thuận tổ chức cuộc thi...
Gần 1 năm sau ngày Lamine Yamal và Dani Olmo tiễn Pháp khỏi EURO 2024 tại bán kết, cả 2 đội lại diễn ra cuộc chiến tại UEFA Nations League, cũng ở bán kết. Tuy lần này sức mạnh của Pháp được đánh giá là khá cao, song “Gà trống” vẫn...
Vùng đất “quả vàng”; Tư duy AI - Bước chuyển chiến lược từ nhận thức đến hành động chính trị; Chút xưa đất người Bình Thuận; Chống lãng phí và thất thoát tài sản công khi giải thể và sáp nhập; Nhớ ngày Hà thành thất thủ, Tổng đốc...
Trận đấu giữa Chile và Argentina trong khuôn khổ vòng 15 vòng loại World Cup 2026 khu vực Nam Mỹ diễn ra vào lúc 8 giờ ngày 6/6/2025 tại sân vận động quốc gia Julio Martinez Pradanos, Santiago, Chile. Đây là trận đấu cho thấy sự khác...
Trận đấu giữa Novak Djokovic với Cameron Norrie ở vòng 4 Roland Garros 2025 có ý nghĩa đặc biệt với Nole. Bởi thắng trận này, Nole sẽ đạt tới cột mốc 100 chiến thắng tại Roland Garros. Tại giải đấu này, Nole đã hoàn thành mục tiêu đó....
Hè 2025 này du lịch Bình Thuận đang sẵn sàng chuẩn bị bước vào giai đoạn đón khách. Đây là thời điểm du khách đi du lịch, tham quan nghỉ dưỡng nhiều hơn so với các mốc thời gian khác trong năm. Bình Thuận có rất nhiều điểm đến, nhưng...
Vừa qua, thầy giáo tiến sĩ tâm lý học Trần Văn Tính - Trường Đại học Giáo dục Đại học Quốc gia Hà Nội có gửi cho chúng tôi bài tư vấn cho học sinh lớp 12 năm học 2024 – 2025 cần sớm đưa ra quyết định rõ ràng về việc chọn ngành nghề...
Tang thương bao trùm cả một làng chài ven biển, cơn lốc biển bất ngờ đã làm tan tác một đoàn thúng chai đang neo câu mực đêm trên sóng, một trong những tai ương không báo trước đối với những người dân sống bằng nghề đi biển.
Tình ca Việt từ rất lâu đã gói ghém những nỗi niềm tâm sự, những tình cảm vui buồn của con người qua bao giai điệu đẹp. Giữa rất nhiều những ý tưởng, những câu chuyện trong những tình khúc, lời hẹn ước đã hiện diện trong không ít nhạc...
Lời ngỏ: Tỉnh Bình Thuận có đường Hoàng Diệu ở TP. Phan Thiết và thị xã La Gi. Ông Hoàng Diệu người Quảng Nam làm Tổng đốc Hà - Ninh, đã tuẫn tiết khi quân xâm lược Pháp đánh chiếm thành Hà Nội ngày 25/4/1882.
Mang, xách, cõng, kéo, đeo… để thích ứng với mọi tình thế là một hành động hàng ngày của mọi dân tộc trên thế giới, nhưng có lẽ gánh là một phát minh, duy nhất chỉ có dân Việt Nam? Sáng kiến làm nên một cây đòn gánh, hai đầu có đôi...
Trường Đại học Phan Thiết vừa tổ chức thành công Lễ bảo vệ Đồ án tốt nghiệp ngành kỹ thuật xây dựng cho 11 sinh viên – khóa K13KXD. Lễ bảo vệ có sự tham gia của Hội đồng chuyên môn gồm các thành viên là giảng viên, chuyên gia đầu ngành...
.jpeg "Tập huấn tối ưu chi phí thuế, xây dựng mô hình kế toán")
.jpeg "Đoàn công tác của EVN kiểm tra công tác quản lý an toàn các đập thủy điện tại Công ty cổ phần Thủy điện Đa Nhim - Hàm Thuận - Đa Mi")
.jpeg "“Bò tót” húc văng “Gà trống”")
.jpg "Kính mời độc giả đón đọc báo in Bình Thuận hôm nay (6/6)")
