Người dân đổ về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, ăn bánh xèo “siêu to khổng lồ” miễn phí
18/04/2024, 16:55
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ trong ngày đầu tiên sau khai mạc với điểm nhấn là đổ chiếc bánh xèo 'siêu to khổng lồ' và đãi miễn phí cho du khách.
Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.
Chiếc bánh xèo rộng 3m sau khi hoàn thành.
Bánh xèo được ăn kèm cùng nhiều loại rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chuyên gia ẩm thực Lê Thị Hồng Dung, Giám đốc Công ty TNHH MTV Đào tạo nghề nấu ăn Tây Đô cùng 15 đầu bếp tham gia đổ bánh xèo.
Các đầu bếp mất hơn 30 phút để thực hiện chiếc bánh với tiêu chí: lớp vỏ viền dày, không bị cháy, phần nhân bánh thơm, bánh có vị béo từ nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây.
Cận cảnh chiếc bánh xèo khổng lồ sau khi hoàn thành.
Chiếc bánh xèo rộng 3m được chia thành từng phần nhỏ để phục vụ khách tham quan lễ hội.
Sáng 11/4, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh, Báo Lai Châu long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày thành lập Báo Lai Châu (16/4/1964-16/4/2024) và xuất bản số báo đầu tiên (01/5/1964-01/5/2024).
BTO-Phiên chợ hàng Việt về miền núi, vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc thiểu số huyện Tánh Linh năm 2024 được tổ chức nhằm góp phần đưa hàng Việt Nam chất lượng tốt, mẫu mã đẹp và giá thành hợp lý đến tay người tiêu dùng nơi đây...
BTO-Sau khi phải đóng tạm 1 bên cao tốc để xử lý tai nạn giữa ô tô bán tải với xe đầu kéo, đến 9h sáng nay - 23/11, cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết đoạn qua xã Hồng Liêm, huyện Hàm Thuận Bắc đã được lưu thông bình thường trở lại…
BTO-Tham gia thảo luận dự án Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi) vào sáng nay 22/11, Đại biểu Quốc hội tỉnh Bình Thuận - Bố Thị Xuân Linh bày tỏ thống nhất với sự cần thiết ban hành Luật.
BTO-Chiều nay 22/11, Quốc hội thảo luận tại Tổ Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Hoạt động giám sát của Quốc hội và Hội đồng nhân dân (QH&HĐND). Tham gia thảo luận, ĐBQH tỉnh Bình Thuận - Bố Thị Xuân Linh bày tỏ thống...
BTO-Ngày 22/11, Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh phối hợp với UBND thành phố Phan Thiết tổ chức lớp phổ biến kiến thức, nâng cao kỹ năng số và năng lực tiếp cận thông tin cho người dân nông thôn trên địa bàn.
BTO-Sáng nay 22/11, Quốc hội làm việc tại Tổ thảo luận về dự án Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi). Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Bình Thuận tham gia thảo luận tại Tổ 15.
BTO- Đêm nay và ngày mai, khu vực Bình Thuận chịu ảnh hưởng của rìa xa phía nam áp cao lạnh lục địa ổn định sau suy yếu, gió đông bắc có cường độ trung bình đến mạnh.
BTO-Đến thời điểm này, các đơn vị chức năng và tàu thuyền trong khu vực đang nỗ lực các biện pháp hỗ trợ tàu cá BĐ 96095 TS với 2 lao động trên tàu, bị hỏng máy, đang thả trôi trên vùng biển Phú Quý.
BTO-Nhân dịp khai trương Văn phòng khu vực Đức Linh, sáng ngày 21/11/2024 Bảo việt Nhân thọ Bình Thuận đã tổ chức chương trình trao tặng học bổng từ “Quỹ xe đạp chở ước mơ” cho học sinh hiếu học có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn huyện Đức...
BTO-Sáng ngày 22/11, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh phối hợp với Phân hiệu Học viện Phụ nữ Việt Nam tổ chức lớp bồi dưỡng hướng dẫn giải quyết các vụ việc xâm hại quyền phụ nữ và trẻ em cho cán bộ Hội Liên hiệp Phụ nữ cấp cơ sở năm 2024.
BTO-Tối 21/11, Lễ khai mạc Giải Bóng đá Thiếu niên, Nhi đồng – Cúp BTV đã chính thức diễn ra tại Trung tâm Huấn luyện và thi đấu thể thao tỉnh Bình Thuận. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh cùng lãnh đạo một số sở, ban, ngành, đoàn...
BTO-Chiều 21/11, Công ty CP Dược và Vật tư y tế Bình Thuận phối hợp với Bảo hiểm Xã hội tỉnh tổ chức hội nghị tuyên truyền, đối thoại chính sách Bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm y tế (BHYT), bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) cho toàn thể...
BTO-Công an tỉnh vừa tổ chức Lễ công bố và trao các quyết định của Giám đốc Công an tỉnh về công tác cán bộ. Đại tá Trần Văn Mười - Phó Bí thư Đảng ủy, Phó Giám đốc Công an tỉnh chủ trì buổi lễ.
BTO – Kỷ niệm 102 năm Ngày sinh Cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt (23/11/1922 - 23/11/2024): Tượng đài bất tử trong công cuộc đổi mới; Về miền Tây thăm “Vườn ông Sáu Dân”; Sản xuất lúa “Cánh đồng không dấu chân”; Đông Tiến - thay đổi diện mạo...
Vòng 12 Premier League diễn ra trên sân vận động King Power Stadium, nơi chủ nhà Leicester City tiếp đón Chelsea lúc 19 giờ 30, ngày 23/11. Đây là cơ hội để Chelsea giành chiến thắng nhờ đội hình mạnh và phong độ ổn định. Tuy nhiên,...
Tại huyện Tánh Linh, những người có uy tín trong đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) không chỉ đơn thuần là “già làng” hay “người dẫn đầu” ở thôn, khu phố mà họ với sự tận tâm, trách nhiệm và tầm ảnh hưởng của mình đã trở thành cầu nối...
Đông Tiến là 1 trong 3 xã thuần đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) của huyện Hàm Thuận Bắc với phần lớn là đồng bào K’ho, Raglay sinh sống. Những năm gần đây, nhờ thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng...
Khi chương trình giáo dục phổ thông 2018 của Bộ Giáo dục và Đào tạo ra đời, nhiều người lo lắng ban biên soạn sẽ đuổi anh Chí Phèo ra khỏi chương trình và lên tiếng phản đối.
Nuôi dạy trẻ chưa bao giờ là điều dễ dàng bởi sẽ có nhiều tình huống mà cha mẹ không thể kiểm soát được cảm xúc của bé, dẫn đến tình huống trẻ bướng bỉnh. Trong những trường hợp này, nhiều người thường mất bình tĩnh và đôi khi đưa ra...
Trong những cây bút thơ Bình Thuận xuất hiện trên thi đàn miền Nam trước năm 1975, Đài Nguyên Vu (tên thật Tôn Thất Trâm) đã chọn cho mình một giọng điệu riêng biệt.
.jpg "Thời tiết tỉnh Bình Thuận chiều 23/11 và ngày 24/11")
.jpg "Kính mời độc giả đón đọc báo in Bình Thuận hôm nay (22/11)")
