Nuôi hươu sao sinh sản kết hợp lấy lộc nhung

Mô hình nuôi hươu sao sinh sản, lấy nhung hươu có liên kết bao tiêu sản phẩm được thực hiện tại gia đình ông Nguyễn Điển Hải (xã Thiện Nghiệp, Phan Thiết) với 1 con hươu đực, 3 con hươu sao cái. Theo chính sách, Nhà nước hỗ trợ 50% về giống, 40% về vật tư chăn nuôi hươu sao. Hộ dân tự đóng góp phần vốn đối ứng còn lại theo định mức 50% giống, 60% vật tư, chuồng nuôi 100% vốn. Sau 17 tháng thực hiện mô hình, kết quả có 5 con hươu. Trong đó, có 4 hươu giống bố mẹ và 1 con hươu con được 7 tháng tuổi (tính đến nay) với trọng lượng khoảng 20kg. Hươu con ăn uống, sinh trưởng và phát triển tốt. Cuối tháng 2/2023, hộ ông Hải thu hoạch cặp lộc nhung từ con đực nặng 550g.

Ông Nguyễn Điển Hải cho biết: Đây là mô hình nuôi mới tại xã Thiện Nghiệp. Cách chăm sóc lúc đầu có bỡ ngỡ, nhưng Trung tâm Kỹ thuật và Dịch vụ nông nghiệp thành phố Phan Thiết hỗ trợ nhiệt tình. Hươu là động vật dễ ăn, thích ăn các loại lá xanh và nuôi theo hướng sinh sản, nên thả rông trong vườn. Kỹ thuật và kinh nghiệm còn hạn chế nên ít nhiều ảnh hưởng quá trình sinh sản, kinh nghiệm đỡ đẻ cho hươu. Chẳng hạn, hươu con mới sinh ra chưa thích nghi với điều kiện khí hậu nên hươu biếng ăn, chậm lớn. Giai đoạn hươu mẹ mang thai bổ sung thức ăn tươi, đạm vitamin nhiều nên hươu con lớn trong bụng, gây khó khăn trong việc sinh nở.

Theo Trung tâm Kỹ thuật và Dịch vụ nông nghiệp thành phố Phan Thiết, giai đoạn hươu sinh trưởng, mang thai cho ăn các loại cỏ, lá tươi; nhất là lá sung, lá đu đủ xanh để hươu được lợi sữa khi sinh. Bổ sung thêm khoáng, chất đạm, các vitamin, cám viên để hươu mẹ và con phát triển khỏe mạnh. Chuồng nuôi vệ sinh sạch sẽ, khô thoáng, kín đáo, tiêu độc chuồng và khu vực xung quanh thường xuyên. Chuẩn bị rơm hay vật dụng mềm để làm ổ cho hươu sinh sản. Thường xuyên theo dõi hươu mẹ để sinh con tự nhiên. Thời gian khai thác loài động vật này là khoảng 20-30 năm. Vì vậy, số lượng con hươu lấy lộc nhung, sinh sản sẽ nhiều hơn mang thu nhập cho người nuôi cao hơn.

Bà Phạm Thị Bích Thơm - Giám đốc Trung tâm Kỹ thuật và Dịch vụ nông nghiệp thành phố Phan Thiết đánh giá: Mô hình nuôi hươu sao là một hướng mới trong chăn nuôi tại xã Thiện Nghiệp, phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương. Qua đó không chỉ nâng cao thu nhập mà còn góp phần gìn giữ động vật hoang dã, giúp cân bằng môi trường sinh thái tự nhiên; phát triển theo kiểu nông nghiệp sinh thái xanh sạch mang lại hiệu quả kinh tế gia đình. Trung tâm hướng dẫn nông dân đa dạng giống cây trồng, vật nuôi ngắn ngày, làm nông nghiệp sạch.

Ông Hải mong muốn nhân rộng mô hình nuôi hươu này cho các hộ dân khác trong xã. Bên cạnh đó, là thành lập tổ hợp tác xã nuôi hươu sao để các hộ nuôi liên kết, hỗ trợ nhau trong cách chăm sóc, thu hoạch bán sản phẩm lộc nhung, hươu con. Nếu chăm sóc tốt, con vật này mang lại hiệu quả hơn so với nuôi bò trước đây.

Để nhân rộng mô hình này, Trung tâm Kỹ thuật và Dịch vụ nông nghiệp thành phố Phan Thiết yêu cầu hộ chăn nuôi thường xuyên theo dõi sức khỏe đàn hươu. Tùy vào từng giai đoạn phát triển của đàn, người nuôi bổ sung các loại thức ăn tươi xanh, khoáng chất cho phù hợp, áp dụng đúng quy trình kỹ thuật nhằm đảm bảo sức khỏe tốt cho đàn. Đồng thời, đề nghị cơ quan chức năng, hệ thống chính trị địa phương tuyên truyền hướng người dân làm nông nghiệp sạch. Trung tâm luôn đồng hành hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc đến người dân.