Người dân đổ về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, ăn bánh xèo “siêu to khổng lồ” miễn phí
18/04/2024, 16:55
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ trong ngày đầu tiên sau khai mạc với điểm nhấn là đổ chiếc bánh xèo 'siêu to khổng lồ' và đãi miễn phí cho du khách.
Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.
Chiếc bánh xèo rộng 3m sau khi hoàn thành.
Bánh xèo được ăn kèm cùng nhiều loại rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chuyên gia ẩm thực Lê Thị Hồng Dung, Giám đốc Công ty TNHH MTV Đào tạo nghề nấu ăn Tây Đô cùng 15 đầu bếp tham gia đổ bánh xèo.
Các đầu bếp mất hơn 30 phút để thực hiện chiếc bánh với tiêu chí: lớp vỏ viền dày, không bị cháy, phần nhân bánh thơm, bánh có vị béo từ nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây.
Cận cảnh chiếc bánh xèo khổng lồ sau khi hoàn thành.
Chiếc bánh xèo rộng 3m được chia thành từng phần nhỏ để phục vụ khách tham quan lễ hội.
Sáng 11/4, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh, Báo Lai Châu long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày thành lập Báo Lai Châu (16/4/1964-16/4/2024) và xuất bản số báo đầu tiên (01/5/1964-01/5/2024).
Đêm nay và ngày mai, khu vực Bình Thuận chịu ảnh hưởng của rìa xa phía nam áp cao lạnh lục địa tăng cường, hoàn lưu áp thấp nhiệt đới suy yếu từ cơn bão số 10 tiếp tục suy yếu thêm.
BTO-Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an huyện Đức Linh tiến hành khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam 2 đối tượng để điều tra về hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy.
Văn hóa Chăm góp phần phát triển du lịch; Đồng lòng hiến đất làm đường; Nâng cao chất lượng tham mưu thực hiện công tác nội vụ; Tuổi trẻ Bình Thuận tích cực học tập, tìm hiểu về lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam; Kiểm soát thị trường xăng...
Người Chăm ở Bình Thuận sinh sống tập trung tại 6 huyện Tuy Phong, Bắc Bình, Hàm Thuận Bắc, Hàm Thuận Nam, Hàm Tân và Tánh Linh. Trong đó có 4 xã thuần đồng bào Chăm và 9 thôn xen ghép thuộc 6/10 huyện thị, thành phố của tỉnh.
Con sam biển là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc nhầm lẫn giữa con sam biển và so biển sẽ gây ra nguy cơ ngộ độc dẫn đến tử vong đang là mối nguy đáng lo ngại.
Sau khi cán bộ, công chức xã giải thích, vận động, người dân xã Phan Lâm, huyện Bắc Bình, tỉnh Bình Thuận thấy được lợi ích của việc mở đường nên đã tự nguyện hiến đất làm đường, góp phần cho diện mạo Phan Lâm đổi thay từng ngày.
Năm 2024, các đoàn viên, người lao động có hoàn cảnh khó khăn đều cảm thấy ấm lòng khi được ở trong ngôi nhà mới do Công đoàn Viên chức tỉnh kết nối, hỗ trợ kinh phí xây dựng. Những mái ấm kiên cố thay cho căn nhà xuống cấp góp phần...
Bảo vệ, chăm sóc và tạo điều kiện cho người khuyết tật, trẻ em có hoàn cảnh khó khăn vươn lên trong cuộc sống là hoạt động có ý nghĩa chính trị - xã hội và ý nghĩa nhân văn sâu sắc; là truyền thống tốt đẹp của dân tộc ta. Nhận thức...
Năm 2024, khu vực kinh tế tập thể (KTTT) tỉnh mà nòng cốt là các Hợp tác xã (HTX) đã có những chuyển biến tích cực, số lượng HTX thành lập mới tăng đáng kể. Nhiều HTX phát triển đa dạng hơn về ngành nghề, quy mô và trình độ, hỗ trợ...
Tổ công tác thực hiện Đề án 06 huyện Đức Linh vừa ra mắt mô hình thí điểm “Ứng dụng dữ liệu dân cư phục vụ xác minh thông tin công dân tại cơ sở cầm đồ” trên nền tảng ứng dụng VNPT IDCheck.
Trong năm 2024, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chỉ đạo các đơn vị liên quan triển khai thực hiện các văn bản chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và UBND tỉnh về công tác quản lý, bảo vệ...
Xăng dầu là một trong những mặt hàng thiết yếu, quan trọng, không thể thiếu trong mọi hoạt động của đời sống kinh tế - xã hội, nhu cầu về mặt hàng này dịp trước trong và sau Tết Nguyên đán lại càng tăng cao. Vì vậy, Cục Quản lý thị...
Việc nghiên cứu, học tập, tìm hiểu về lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam và lịch sử Đảng bộ tỉnh nhà sẽ giúp cho đoàn viên, thanh niên thêm hiểu, trân trọng về lịch sử hào hùng, quá trình đấu tranh cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam,...
Năm 2024, Sở Nội vụ đã tích cực phấn đấu, tham mưu đề xuất, triển khai thực hiện tốt các nhiệm vụ chuyên môn trong công tác nội vụ, đặc biệt thực hiện các nhiệm vụ thuộc chương trình công tác và nhiệm vụ chủ yếu UBND tỉnh giao theo...
BTO-Để chủ động ứng phó với bão số 10, các đơn vị liên quan và địa phương ven biển cần thường xuyên kiểm tra, theo dõi sát các khu vực bị sạt lở ven biển, nhất là các khu dân cư, làng nghề truyền thống, khu du lịch ven biển. Qua đó,...
BTO-Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Hàm Thuận Nam xác định bị can Thọ đã lợi dụng chức vụ quyền hạn trong khi thi hành công vụ gây thiệt hại tài sản nhà nước số tiền hơn 600 triệu đồng,
Việc mua máy rửa xe Kaercher là một khoản đầu tư xứng đáng, mang lại nhiều lợi ích về hiệu suất làm sạch, tiết kiệm thời gian, công sức, nước và tính đa năng.
BTO - Sáng 24/12, tại thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai, Cụm thi đua các Hội Nhà báo miền Đông Nam bộ và thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức tổng kết hoạt động năm 2024, đồng thời ký kết giao ước thi đua năm 2025. Dự Hội nghị có đồng chí...
Đêm nay và ngày mai, khu vực Bình Thuận chịu ảnh hưởng của rìa xa phía phía tây đến tây nam cơn bão số 10 hoạt động trên khu vực giữa Biển Đông, gió trong hoàn lưu cơn bão số 10 có cường độ trung bình đến mạnh.
.jpg "Kính mời độc giả đón đọc báo in Bình Thuận hôm nay (25/12)")
.gif "Tại sao nên chọn máy rửa xe ô tô gia đình Kaercher")
