Du ngoạn trên sông La Ngà

Gần đây, làn sóng khách du lịch tìm đến vùng sông núi các huyện phía Nam tỉnh khá đông. Không chỉ ngày lễ tết có hàng ngàn người tìm đến mà vào dịp cuối tuần cũng có hàng trăm du khách chọn khu vực này để tìm chốn nghỉ ngơi. Thứ 6 tuần rồi bạn tôi đang công tác tại Trường Đại học Kiến trúc thành phố Hồ Chí Minh rủ tôi về La Ngâu chơi, bạn kể: Sinh viên trong trường mình đi về vườn hoa nằm ở thượng nguồn sông La Ngà tham quan rất nhiều, view đẹp cực kỳ. Những tấm hình chụp trên sông lúc hoàng hôn hay bình minh với khung cảnh sông nước, núi rừng kèm theo người lái đò buông lưới thả cá tạo nên khung cảnh thơ mộng khiến ai cũng mê. Vợ con mình thấy mấy em sinh viên khoe ảnh chụp ở sông La Ngà trên mạng cứ xuýt xoa rồi “dụ” mình đưa đi một chuyến, sắp xếp mãi cả nhóm 3 gia đình mới được 3 ngày nghỉ cuối tuần nên kéo nhau về thượng nguồn sông La Ngà chơi cho biết, bạn lên với nhóm mình nhé!

Tam vốn là bạn học thời thơ ấu của tôi, hiện đang sống và làm việc tại thành phố Hồ Chí Minh, thỉnh thoảng bạn hay đưa gia đình và nhóm bạn về Phan Thiết nghỉ dưỡng vào dịp hè. Lần này nghe bạn kể tôi cũng hơi tò mò vì là dân trong tỉnh mà chưa được trải nghiệm khung cảnh thơ mộng như bạn kể nên tôi cũng đi với bạn một chuyến. Từ Phan Thiết đến cầu Trắng ở xã La Ngâu khoảng 120 km, ngay chân cầu rẽ trái đi vào chừng 500 m là có bãi đất trống nằm sát bờ sông La Ngà. Chục cái lều được dân làm sẵn dành cho khách thuê trú qua đêm. Còn nếu khách thích hoang dã hơn thì có thể tự dựng lều trên đất trống, hoặc thuê lều tạm để sinh hoạt. Khu vực này có 2 chủ đất, phía bên trái được đầu tư khá bài bản nên khi cắm trại phải trả phí, còn phía bên phải người dân miễn phí. Chị Hương, chủ đất cho cắm trại miễn phí là người dân địa phương khá vui tính, gặp chúng tôi chị giải thích: Không thu phí để tạo sự thân thiện với khách vì họ đến đây là để trải nghiệm không khí nông thôn. Hơn nữa gia đình có đất sẵn nên chỉ dọn dẹp lại cho sạch, làm thêm khu vệ sinh và trồng cây xanh tạo bóng mát để khách ngồi ngắm sông. Gia đình mình chỉ bán đồ ăn được dân địa phương nuôi trồng trong vùng, mà ở La Ngâu đa phần là người đồng bào dân tộc thiểu số nên các loại đặc sản địa phương giá thấp hơn trên thị trường rất nhiều… Với chị Hương, do mua giá tận gốc nên khách đặt thức ăn chị cũng tính giá mềm kiểu lấy công làm lời chứ không phải kinh doanh…

Mới ổn định nơi cắm trại, mấy đứa trẻ con trong nhóm gia đình Tam đã nhao nhao ra bờ sông vọc nước. Tháng 12, vào cuối mùa mưa nên nước sông La Ngà không sâu, nơi sâu nhất chỉ khoảng đến tầm ngực người lớn. Nước sông La Ngà trong vắt nhìn thấy đáy, trong dòng nước là những đàn cá bơi lội tung tăng khiến lũ trẻ thích thú. Bên kia, nhóm bạn nữ của Tam hỏi chị Hương ở La Ngâu có món nào ngon, chị thật thà nói có nhiều món đều là cây nhà lá vườn do đồng bào dân tộc thiểu số nuôi hay lấy trên rừng như gà đồi, heo mọi, dê núi, đọt măng, lá bép. Còn cá nước ngọt trên sông thì cá lăng, cá trắng, cá chình. Tam vội hỏi, muốn bắt cá trên sông thì phải làm sao? Chị Hương nói phải thuê người dân tộc đi thả lưới. Còn thích thì các anh tham gia cùng giăng lưới. Nghe đến đây nhóm bạn trai liền phấn khởi vì tự tay trải nghiệm đi giăng lưới bắt cá. Nhờ sự trợ giúp đắc lực của anh Linh, người K’ho nên chỉ sau 2 tiếng quần thảo trên sông nhóm Tam đã có gần 3 kg cá trắng, tôm sông con nào cũng mập ú. Lò than đã được anh chị Hương chuẩn bị sẵn nhưng anh Linh nói nướng không ngon bằng hong khói, vậy là tự tay anh hong khói mớ cá vừa bắt được, trong thời gian chờ cá chín anh đi hái rau rừng như lá bép, lộc vừng, lá điều non để ăn kèm món cá, tôm sông hong khói. Một món lạ rất ngon mà cả nhóm bạn của Tam ở thành phố chưa bao giờ được nếm thử…

Buổi tối, trăng vằng vặc rọi xuống dòng sông tạo nên thứ ánh bạc lấp lánh. Những cơn gió núi lùa qua sông thoảng mát và trong lành. Hôm sau nhóm của Tam đi tham quan bản làng La Ngâu, thuê ghe chèo dọc sông La Ngà ngắm cảnh sông nước, thưởng thức mấy món đặc sản gà đồi, dê núi, cá tầm, chả cá thát lát… Ngoài ra nhóm còn xuôi theo dòng sông về phía hạ nguồn để thưởng thức những loại trái được trồng ven sông như bắp nướng, dưa hấu, quýt ngọt…