Chế phẩm sinh học trong trồng trọt, chăn nuôi: Lợi cả đôi bề

Ứng dụng chế phẩm sinh học vào sản xuất

Tại hội thảo ứng dụng một số CPSH trong sản xuất nông nghiệp mới đây, kỹ sư Hồ Công Bình, Trung tâm Khuyến nông tỉnh cho hay, các CPSH đã được trung tâm đưa vào mô hình khuyến nông có hiệu quả ở các địa phương trong thời gian qua. Đó là mô hình chuyển giao 150 ha lúa sản xuất theo hướng sử dụng phân hữu cơ sinh học (Oganic Salmon Nobrand, Đầu trâu Bình Điền HCMK5, Fuji Bio6…) tại 3 huyện Hàm Thuận Bắc, Bắc Bình, Tánh Linh. Những đồng ruộng này càng về sau sắc lá chuyển màu xanh tươi đậm, cây cứng cáp, ít bệnh hại, lại xuất hiện côn trùng có ích trên ruộng, cho thấy hệ sinh thái đồng ruộng bền vững. Năng suất lúa đạt bình quân gần 64 tạ/ha, hạt lúa có màu vàng sáng, không tì vết bệnh hại, chất lượng gạo đảm bảo an toàn hơn...

Cùng với đó, mô hình thâm canh thanh long bền vững an toàn dịch bệnh cũng được trung tâm chuyển giao 150 ha ở 2 xã Hồng Sơn, Hàm Chính, thị trấn Ma Lâm (Hàm Thuận Bắc), áp dụng các biện pháp sinh học triệt để, đặc biệt dùng CPSH BiO-ADB để xử lý cành thanh long bị bệnh đốm nâu (còn gọi đốm trắng), tạo ra lượng phân hữu cơ nhất định, tái sử dụng cho cây trồng. Chế phẩm trên ứng dụng hiệu quả trong thời gian dịch đốm nâu hoành hành vừa qua. Mô hình thâm canh thanh long đạt năng suất hơn 40 tấn/ha/2 vụ/năm; lợi nhuận sau khi trừ chi phí hơn 238 triệu đồng/ha/2 vụ/ năm, cao so với trồng đại trà không thâm canh hơn 30%.

“Qua công tác tập huấn ứng dụng mô hình 3 địa phương trên cho thấy các hộ thực hiện tốt các biện pháp kỹ thuật: vệ sinh vườn, thu gom cành, trái bị bệnh được bà con xử lý như dùng vôi, CPSH BiO-ADB... góp phần giảm diện tích và mức độ nhiễm bệnh, không gây ô nhiễm môi trường; tiết kiệm chi phí đầu tư. Thanh long cho năng suất, chất lượng, mẫu mã trái đẹp, tỷ lệ trái loại 1 tăng dễ tiêu thụ; nâng cao hiệu quả kinh tế”, kỹ sư Hồ Công Bình chia sẻ.

Gắn bảo vệ môi trường nông thôn

Ngoài ra, mô hình chăn nuôi vịt biển sử dụng đệm lót sinh học men Balasa N01, chuyển giao 8.400 con cho người nuôi ở các xã bãi ngang ven biển: Tân Thắng, Thắng Hải, huyện Hàm Tân; Tiến Thành, Thiện Nghiệp, TP. Phan Thiết; Bình Thạnh, Chí Công, huyện Tuy Phong; Tam Thanh, Ngũ Phụng, Long Hải, huyện đảo Phú Quý. Sau khoảng 2 tháng nuôi, nhiều hộ tham gia mô hình với 100 con/hộ đều đạt tỷ lệ vịt nuôi sống 100%, trọng lượng bình quân 3 kg/con, giá bán 43.000 đồng/kg cho lợi nhuận gần 8.500 đồng/kg; trừ chi phí mỗi gia đình thu lãi hơn 2,7 triệu đồng/100 con. Vịt biển có thể nuôi 4- 5 lứa/năm, quay vòng vốn nhanh...

Thông qua mô hình, người nông dân địa phương biết được cách chăm sóc nuôi dưỡng vịt theo quy trình kỹ thuật. Mô hình đã giải quyết việc làm, tăng thu nhập, góp phần thực hiện tiêu chí môi trường trong xây dựng nông thôn mới.

Trong khuôn khổ này, TS. Nguyễn Đăng Nghĩa, Trung tâm Nghiên cứu và Tư vấn nhiệt đới TP. Hồ Chí Minh cũng lưu ý bà con nông dân rằng: “Việt Nam đặt ra mục tiêu đưa nông nghiệp đi theo quỹ đạo xanh, phát thải thấp, góp phần cam kết trung hòa các bon vào năm 2050. Bà con nông dân cần ưu tiên sử dụng các CPSH vào sản xuất, chăn nuôi, từng bước ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao, sẽ góp phần nâng cao năng suất, chất lượng nông sản, thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của xã hội, xuất khẩu nông sản, góp phần phát triển nông nghiệp bền vững".