Kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm của tỉnh vừa xây dựng kế hoạch triển khai kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2023 trên địa bàn Bình Thuận. Theo đó giao Sở Công Thương chủ trì thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm và tiến hành thực thi nhiệm vụ vào dịp Tết Trung thu tới đây. Thành phần Đoàn kiểm tra còn có sự tham gia phối hợp của Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Quản lý thị trường Bình Thuận...

Sau khi tổ chức thành lập, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm sẽ kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Trong đó ưu tiên kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu các sản phẩm được sử dụng nhiều vào dịp Tết Trung thu như: Bánh, mứt, kẹo, bia, rượu, nước giải khát, thịt, sản phẩm từ thịt… Ngoài ra đối tượng kiểm tra còn bao gồm những nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn (cơ sở sản xuất quy mô, siêu thị, cơ sở thương mại tập trung, cơ sở nhập khẩu thực phẩm). Qua đó hướng tới ngăn chặn, phòng ngừa cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, hàng nhái, thực phẩm kém chất lượng hay quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ và sử dụng nguyên liệu thực phẩm không bảo đảm an toàn.

Triển khai thực hiện kế hoạch này, Đoàn kiểm tra khi phát hiện vi phạm sẽ xử lý theo đúng quy định của pháp luật, không để thực phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm được phát hiện trong quá trình kiểm tra lưu thông trên thị trường. Đồng thời xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về ghi nhãn, quảng cáo thực phẩm và áp dụng các biện pháp đình chỉ hoạt động của cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm… Theo yêu cầu đề ra, công tác kiểm tra phải có trọng tâm, trọng điểm và tập trung vào những vấn đề tồn tại trong quản lý hoặc những vi phạm về bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm. Cùng với đó gắn kiểm tra với kết hợp làm tốt việc tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Cũng liên quan vấn đề này, Cục Quản lý thị trường Bình Thuận đã yêu cầu các Đội Quản lý thị trường tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Tết Trung thu và kiểm tra chất lượng sản phẩm hàng hóa đến hết năm 2023. Cụ thể trước Tết Trung thu sẽ xúc tiến kiểm tra các cơ sở về nguyên liệu sản xuất bánh trung thu, việc sử dụng phụ gia thực phẩm, điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến cũng như bảo quản thực phẩm… Còn trong dịp Tết Trung thu thì tập trung kiểm tra các cơ sở kinh doanh, đại lý, cửa hàng bán bánh trung thu về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm và điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm. Sau Tết Trung thu, các Đội Quản lý thị trường trên địa bàn Bình Thuận tiếp tục kiểm tra việc thu hồi, xử lý sản phẩm hết hạn sử dụng hoặc không đảm bảo chất lượng…

Thông qua hoạt động kiểm tra sẽ phát hiện, ngăn chặn, xử lý kịp thời những trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm cũng như hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm, qua đó góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Dịp này, Cục Quản lý thị trường Bình Thuận cũng yêu cầu các Đội Quản lý thị trường trên địa bàn tỉnh chủ trì, phối hợp lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh mặt hàng đồ chơi trẻ em. Theo đó tiến hành kiểm tra về nguồn gốc, xuất xứ, hóa đơn chứng từ, ghi nhãn hàng hóa, chứng nhận hợp quy và việc chấp hành quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh. Nhất là chú trọng kiểm tra mặt hàng đồ chơi thông minh tích hợp nhiều chức năng, đồ chơi trẻ em độc hại, kích động bạo lực và đồ chơi có hình ảnh, hình vẽ, biểu tượng sai sự thật gây nhầm lẫn về chủ quyền quốc gia…