Đặc sản Bình Thuận “hội tụ” khu vực phía Nam

Đặc biệt tại lễ khai mạc, Cục Công Thương địa phương đã tiến hành trao cúp và giấy chứng nhận cho các sản phẩm/bộ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Nam năm 2024.

Được biết, năm nay cả nước có 889 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh đăng ký tham gia bình chọn cấp khu vực, trong đó 439 sản phẩm được công nhận (đạt tỷ lệ 49%). Đối với khu vực phía Nam có 382 sản phẩm của 18/20 tỉnh, thành phố đăng ký tham gia và được cấp thẩm quyền công nhận 189 sản phẩm (chiếm 43% trong tổng số sản phẩm toàn quốc được công nhận).

Riêng tỉnh Bình Thuận có 12 sản phẩm/bộ sản phẩm được công nhận, trong đó nhóm sản phẩm thủ công mỹ nghệ có Đũa buông Thái Nguyên và Bộ sản phẩm “Vòng đeo tay”. Còn lại thuộc nhóm sản phẩm chế biến nông - lâm - thủy sản và thực phẩm: Bộ sản phẩm Nước mắm cá cơm Phan Thiết - Mũi Né; Bộ sản phẩm Nước mắm truyền thống Thuận Hưng; Bộ sản phẩm Thanh long sấy dẻo đỏ - Thanh long sấy dẻo trắng; Bộ sản phẩm Trà hoa thanh long - Hoa thanh long sấy; Nước ép thanh long Bảo Long; Nước mắm truyền thống Mai Hương 350N. Ngoài ra còn có Bộ sản phẩm Mực bơ tỏi - Cá đù cháy tỏi - Cá lạc chiên mắm - Cá mai sốt chanh; Bộ sản phẩm Sầu riêng viên - Cóc viên sấy khô - Sữa chua khô; Bộ sản phẩm “Gia vị ớt Hoàng Gia”; Tinh nghệ Đông Đan.

Ngoài các gian hàng riêng của từng tỉnh, thành, Ban Tổ chức Hội chợ Triển lãm cũng thiết kế gian hàng chung để trưng bày, giới thiệu tất cả sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Nam năm 2024 vừa được Cục Công Thương địa phương tôn vinh… “Hội tụ” tại sự kiện này, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (thuộc Sở Công Thương Bình Thuận) đã phối hợp xây dựng gian hàng trưng bày bắt mắt và tập trung quảng bá đa dạng sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng, lợi thế của địa phương đến khách tham quan, mua sắm…

Trực tiếp tham gia gian hàng của Bình Thuận, đại diện Hợp tác xã Thanh long sạch Hòa Lệ (huyện Hàm Thuận Bắc) và Công ty TNHH Sản xuất nước mắm Thuận Hưng (TP. Phan Thiết) đều rất vui mừng vì đây là lần đầu có sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu được công nhận cấp khu vực phía Nam. Đây cũng là nguồn động viên, khích lệ lớn lao giúp doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, hợp tác xã trên địa bàn Bình Thuận tiếp tục nghiên cứu, tận dụng hiệu quả nguồn nguyên liệu dồi dào của địa phương để gia tăng giá trị kinh tế cho sản phẩm. Đồng thời hướng tới sáng tạo sản xuất thêm nhiều sản phẩm mới lạ, độc đáo, chất lượng và mang hương vị đặc trưng của vùng đất duyên hải cực Nam Trung bộ, qua đó đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa lẫn xuất khẩu trong thời gian tới.